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ハーブ塩水に1週間漬け込んで、たっぷりのお湯でコトコト3時間、野菜も入れてさらに30分煮込んだらお肉も野菜もトロトロ美味しく完成しましたよー!
茹で汁は捨てずにポトフやスープに使えば、旨みたっぷりなのでオススメです!
#アイスバイン
#豚スペアリブ
#ごちそう