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スーパーでアイスバイン用の豚すね肉を見つけたのでチャレンジ!10日間ハーブのソミュール液に漬け込みました(*^◯^*)
コラーゲンがプルプルです✨
野菜はありあわせをがさっと入れましたが美味しかったです😊
#ドイツ料理 #アイスバイン #電気圧力鍋 #アイリスオーヤマ #煮込み料理 #野菜 #味の素 #コンソメ
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