白菜などの野菜、豚バラ、豆腐のコチュジャン炒め丼

白菜、ニラ、青ネギ、シメジ、ニンジン、ピーマン、豚バラを、塩コショウ、顆粒チキンスープ、酒、醤油、オイスターソース、酢、コチュジャン、甜麺醤で炒め、水溶き片栗粉でまとめてから切った絹ごし豆腐を投入。さっと絡めて、熱々のごはんの上に。最後に白ごまを振って出来上がり。
コチュジャン多めでどうかなと思ったけど、うまくいきました。

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こちらこそよろしくお願いします。男の料理なので大雑把ですし、投稿間隔もまちまちですが、ご容赦下さい😄

美味しそう😍
ご飯もすすみそうだし、つまみにも良いですね👍👍

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ありがとうございます！ピーマンと白菜を消費したくて作りました。
これからもよろしくお願いします😊