にんじん満喫？にんじんの皮でスープ！

眼精疲労にはニンジン！ニンジンは目の筋肉に栄養を与える働きがあるから眼精疲労改善にピッタリ！ゲームが好きな私には必需品（仕事ちゃうんかい！）。そんなニンジンを余すことなく皮までスープ。４本分のニンジンの皮と玉ねぎを白だしで炊いて潰して豆乳加えてます！スープと言うより離乳食（笑）。他にもニンジンとキャベツと玉ねぎを甘酢に漬けたサラダもあるよ！二日酔いで食欲ないわ〜なんて思いながら作り始めましたが、出来上がる頃には問題なく、おむすび２個ペロっといっちゃいました💦おはようございます。今日も元気に頑張りましょう！