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いつもは普通に挽肉で作っていますが
大豆ミートにしたら冷めても肉が固くならず、
食べ応えもあるのに身体の負担感がなかったので
罪悪感も無くて良いなぁ…と(^。^)
大豆ミートのキーマには さやいんげんや
角切りトマトなどお好みのものを加えると
歯触りや彩りも楽しめます。
最後の仕上げにガラムマサラを加えると
味がグレードアップします。
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