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手料理
- 2022/03/19
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HMを使って簡単チョコドーナツ
レシピ
作り方
- 1
- ホットケーキミックスとココアはふるってボウルに入れ、中央をくぼませておくA
別のボウルに卵を入れ泡立て器でよく混ぜる
三温糖を入れよく混ぜる 牛乳を入れよく混ぜるB
AのボウルにBを入れ、ゴムベラで中心から粉を崩しながらゆっくりと混ぜる
粉っけがなくなったら、ラップに四角く包み、冷蔵庫で1時間寝かせる
- 2
- ラップの2辺を外し、麺棒で厚さ1cm 15cm×18cmくらいの長方形にのばす 直径7cmのドーナツ型で4つ抜き、残った生地を伸ばして抜く
160度に温めた油に入れ、片面1〜2分、裏返して2分揚げる 油を切り冷ます
湯煎でチョコレートを溶かし、ドーナツの片面にチョコを付けて乾かす
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#チョコドーナツ#HM#20220319