• お気に入り
  • 35もぐもぐ!
  • 3リスナップ
手料理
  • 2024/12/29
  • 27

大根と豚肉の煮物

みんなの投稿 (4)
♯大根煮物
♯大根ツナサラダ
♯白菜胡麻和え
♯大根と豚肉の煮物

全部頂きもの
助かる〜
美味しそうな組み合わせ😍
どんな味付けですか❓
🍒ふみりん🍒 から Makoko
ありがとうございます。
調子に乗ってお答えしますと、
白菜はサッと熱湯潜らせ、刻んで白だし、醤油、ごま油、味醂、すりごま、ビニール袋に入れてモミモミ30分冷蔵庫。
大根は白だし、醤油、味醂、塩少々でしばらく煮てから、豚肉入れて柔らかくなるまで煮ました。以上です👍
Makoko から 🍒ふみりん🍒
出汁は大根とお肉が全部浸る程度でしょうか?
もぐもぐ! (35)
リスナップ (3)