冷や汁そうめん✨✨✨出汁の代わりの味ぽん仕立て！これは美味い❣️😆✨👍💛

✨
本日のテレワークランチ。

デイサービス休みでお袋がいるから2人分のお昼ごはんだ。

簡単に冷や汁にしようと決めてはいたが、ご飯炊かなきゃご飯がない。

そうだ！そうめん茹でよう。

あ！😳、、ついでに冷や汁かけちゃえ！


冷や汁は先日作った『冷や汁玉』がある。

しかし、出汁を引いて冷ます時間が惜しい。

そうだ！味ぽん使おう。絶対合う！😃

鯵と味噌で作って置いた冷凍冷や汁玉、ひとつ大さじ１相当だ。

2人分だから３個準備して水を３カップ入れて溶く。

そこに味ぽん（馬路村）適当に入れて味を利く。


うま！😳、これ、美味いわ！😳

出汁よりええかもしれん！（←好みですよ😅）

早速、そうめんにかけて茗荷とキュウリとトマトを乗せたら完成だ！

これは美味かった！ご馳走さまでした❣️😋



「ありゃ、これは何かね。」

「冷や汁そうめん。宮崎名物。みたいなもん。」

「・・・そうめん汁かね。」

「そう。そんなもんよ。」

「・・・冷やしたんかね。」

「いや、冷や汁かけたんよ。」

「・・・」

「ん？美味しいよ、食べてん。」

「・・・あんたぁ、、、手〜抜いたね（笑）」


んも〜、、お袋、、、黙って食えや。😫

作らなきゃよかった、、、😥










#冷や汁 #そうめん #冷や汁そうめん

こんなに美しいのに手を抜いたと言われるとは🤣！

❣️
ね〜アルツハイマー恐るべしやろ〜😅

前にボンゴレビアンコ作った時を思い出すよ。あの時はそうめん入りのアサリ汁やったもんね。たまりません。😓

これさ、見た目以上に美味いよ。是非是非お試しあれ。

綾さん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛

冷や汁そうめん
ｷﾀーヾ(°∀° )/ー!

冷や汁玉に味ぽんを合わせたのね
(❁´ω`❁)*✲ﾟ*
さっぱりしてて
めっちゃ美味しそう✨
夏のランチにピッタリだね🎶

❣️
からちゃん、こんばんは❣️😃

出汁引く手間を省いたお陰で新しい味に出会えました。😆

冷や汁に味ぽんって、合うわ〜😆、こりゃあ、味噌汁に味ぽんもアリかもしれんな。今度やってみよう！
しかし、これは美味しかったぞ❣️😋

からちゃん❣️来てくれてありがとう。明日は花金だ！お互い頑張ろうね。😄✨💛

おはようございます〜。冷や汁そうめん！！新しい✨冷やポンもさっぱりですね！！お母さん、結局は、美味しく食べられたんですね。暑いとき素麺でお母さんも喜ばれたでしょうね。

❣️
f.ちゃん、おはよー❣️😄

まあ、お袋も喜んで食べてくれました。
そうめんの味噌汁を冷やしたものだと思ってるようですが、ヨシとしましょう。😄

出汁引く時間が取れず、ポン酢入れましたが、これがなかなかナイスでしたよ❣️

お袋は「毎日これでええ！」と言ってました。暑いからね〜気持ちわかるわ。

これからどんどん暑くなるよ、お互い気をつけようね❣️来てくれてありがとね。😉✨💛

イチロッタさんこんにちは😃
冷や汁そうめん美味しそう😍
出汁の代わりに味ぽんを使ったのですね！閃きが凄い❣️
盛り付けも綺麗です👍✨

❣️
めんちゃん、こんにちは❣️😃

普通に冷や汁そうめんも美味しいよ！
だけど、ポン酢バージョンも韓国料理屋の冷麺みたいで美味しかったよ❣️新発見です。😄

お褒め頂き恐縮です！って、食べる時はよく混ぜたんでグチャグチャだけどね。😆

めんちゃん、来てくれてありがとね❣️😉✨💛

味ぽん合うのねー🍀

お母様、料理上手なイチさんが居て
羨ましい

冷や汁、ウチもやろ～

盛り付けも流石イチさん😊

❣️
味ぽん、合う。笑えるぞ。😆✨👍

お袋、もうボケボケだからダメだな。ほとんど一日中寝てるもんね、寝てたら考えることがないから楽なんやろな。😅

鯵は干物でも良いよ、冷や汁やってみ、美味しいよ❣️😉✨💛

おはようございます😃兄様の麺の盛り付けいつも美しくうっとり！目の前に出されていただきます出るくらい吸い込まれてしまう〜ご馳走様でした🤗

❣️
アメリちゃん、こんにちは❣️😄

ラーメンやうどんはなかなか難しいけどね、乾燥棒麺タイプは案外簡単だよ。
茹でる時に片側タコ糸で縛って茹でて切り落とせば真っ直ぐになるよ。

今度そうめん作る時にやってごらん。上手くいくから。😉

アメリちゃん、来てくれてありがとね❣️😄✨💛

なるほど❣️凧糸で縛るんですね🤗一手間で美しくなる。流石兄様👏❣️
次回はくくっちゃおう！

❣️
まな板の上で切り落とし、箸で真ん中から持ち上げて（つ）の字に器に入れるんだよ。2本（二束）をずらして重ねると写真のようになるからね、やってごらん。すぐに慣れるよ。😉✨👍

イチロッタさーん
おはようございます( ´ ▽ ` )ﾉ☕️

ふぉぉ😍そうめんの流線美に
吸い込まれそう～ԅ(¯﹃¯ԅ)

……とこれは❣️冷や汁ポン酢仕立て👀
更に魅惑ポイントが‼️

酸味が入ることでこのめちゃくちゃ
暑い時期でもスルスルとお箸が
進んじゃいますね😋

この組み合わせ
めちゃ気になります(๑•̀ㅂ•́)و✧

🌟°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝戴きまーす🎶

❣️
にゃんぺこちゃん、⭐️ありがとうございます❣️😄

出汁で溶くのが普通だけど、ポン酢で溶いてみました。
まあ、市販のポン酢（馬路村）だから旨味要素入ってるしね、物は試しでした。

しかし、これは美味かったよ❣️ぜひぜひお試し下さいませ。😋

にゃんぺこちゃん❣️来てくれてありがとね。😉✨💛