豆腐ステーキ⭐︎鶏そぼろ餡掛け

本日のテレワークランチ。
一つ残ったお豆腐をどうにかしなきゃ〜と
お豆腐を水切りしておいてー
冷凍していた鶏そぼろとしめじで、
チャチャっと餡掛け。
お豆腐は小麦粉をはたいて、胡麻油でカリッと焼きました。
残り物ばかりだけど、リッチなおかずに(*ﾟ∀ﾟ*) #

鶏そぼろ餡の優しい味が伝わってくる~😍

お出汁ちゃんととったので、ほっこりな味になりました〜