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手料理
  • 2020/07/27
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厚揚げの酢豚風

レシピ
材料・調味料 (2人分)
厚揚げ(油抜きをし半分に切り1cm)
1個
人参2mmの厚さの短冊切り)
3cm
ピーマン(乱切り)
1個
玉ねぎ(くし切り)
1/4個
しいたけ(4つ割り)
1枚
オリーブオイル
大1
A
中3
A醤油
中3
A砂糖
小3
Aケチャップ
中2
A片栗粉
小1
A
大1
作り方
1
タッパに玉ねぎ、人参、ピーマンを入れてレンジ600wで2分加熱しておく
フライパンを熱し、厚揚げとしいたけを炒め、次にタッパで加熱した野菜を加えて炒める
火が通ったら、Aをよく混ぜて加え、全体に炒め合わせる
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#ヘルシー料理#厚揚げ#節約#ピーマン#人参#玉ねぎ#生しいたけ
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