【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】 🇹🇼三杯鶏(サンベイジー)

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【ユウキ食品さん💗おいしい世界ごはんパートナー】

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今月のテーマは、
『今年も大人気！台湾グルメで盛り上がろう！」です。(←わかった！)


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今回は、
台湾の家庭料理「三杯鶏(サイベイジー)」
を作りました😊


「三杯(サンベイ)」とは、
台湾で、醤油、酒、ごま油を同量使う合わせ調味料のことらしいです。


日本だと、
「三杯酢」ってあるよね。
同量使う調味料。
あんな感じかな、多分😂


台湾の鶏肉の甘辛煮です。

これに、沙茶醤と五香塩をつかって作ってみたので、少し調整してみました。



サンベイジー✨

仕上げは、台湾のバジル(九層塔)を使うのですが、台湾バジル(九層塔)は手に入らないのでスイートバジルで代用します。


んー💓
これはも台湾グルメ🇹🇼


唐辛子🌶も入れているのでピリ辛です。
バジルのいい香りで食欲そそります(∩˘ω˘∩ )♡



ではでは妄想台湾🇹🇼旅行✈️
(｡･ω･)ﾉﾞ ｲｯﾃﾗｯｼｬーｨ♪




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やっと金曜日。
わたしは今夜は同僚とスペインバル🇪🇸に行ってきます！


またもや、
妄想🇪🇸旅行ｲｯﾃｷﾏｰｽ ε=ﾍ( *'з')ﾉ




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#ユウキ食品 #おいしい世界ごはんパートナー #snapdish
#今年も大人気！台湾グルメで盛り上がろう！
#台湾グルメ
#沙茶醤
#五香塩
#三杯鶏 #サンベイジー #台湾風鶏肉のピリ辛甘辛煮

まなちゃん
(*´︶｀)ﾉｵﾂｶﾚｻﾏ♪

気になってたサンベイジー
ｷﾀ━━(ﾟ∀ﾟ≡ﾟ∀ﾟ)━━ｯ!!

ﾎｰｰｰ( ˙◊˙ )
醤油、酒、ごま油を同量で
三杯なのね～✨
台湾風甘辛煮めっちゃ美味しそう😊💕
ご飯も🍺も進むね～😋😋

スペインバル
(*´罒`*)いー(*´□`*)なー
楽しんできてね😊😊🧡

からちゃん🎶
ありがとう～

サンベイジー
ｷﾀﾖ━━━ヽ(*´□`)ﾉﾞ━━━!!

甘辛煮、どこの国にもあるのね！
バジルが新鮮で美味しかったよ！

スペインバル
美味しかったよ！
スペインビール🍺ばかり飲んじゃった(*´艸`)
お腹いっぱい！
別々の支店なんだけど、ずっと仲良い同僚で、久しぶりにお互いめちゃめちゃ喋り倒したよー
めっちゃ楽しかったー😆

ハナキン\(≧∇≦)🍻(≧∇≦)/ｶﾝﾊﾟｰｲ

まなまなさん♡お疲れ様です！

台湾旅行行った気分に
なったシリーズがｷﾀ━(ﾟ∀ﾟ)━!
なんとなく南蛮漬けみたいな
感じですかな?!
あっ！甘辛煮って書いてた(*ﾉД`*)ﾀﾊｯ
ちょっと調味料変えるだけで
異国の味になるのね💕︎💕︎
めちゃくちゃうまそう♡♡

からの
1個前のアイス🍨🍨
いちご糀🍓✨
初めて知りました😊😊
アイスもたまりましぇーん🍨🥄｡:*

謎のさんべいじー現るᐠ(   ᐢ ᵕ ᐢ )ᐟ

三杯酢的な感じの
同量調味料を使った鶏料理✍️
めっちゃわかりやすいし見た目から
The🇹🇼ﾒｼな雰囲気でうまそー🤤🤤🤤

からの今夜は
🇪🇸ﾒｼなのですね🤣
楽しそ_(┐「ε:)_ｲｿｶﾞｼｰ

おかちさん♡
こんばんは～

ほんとだ！👀
見た目南蛮漬けっぽいね！😂
めちゃめちゃカンタンな合わせ調味料で絡めた炒め煮だよ。
これはめんどくさい工程もないからカンタンだったよ🥰
調味料で一気に台湾🇹🇼の味✈️


とここまで書いてて、昨日寝落ちしました(ﾉ∀`)ｱﾁｬｰ

アイス🍨にもありがとー
いちご糀はアイスクリームのために作られた？ってくらいにピッタリだったよ！
ありがとう～⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

まりおちゃん✨٩(*´︶`*)۶おはよ〜♬

昨日、深夜(1:30ごろ)にコメント気づいて、おお！こんな時間に起きてるんかな？と思ってコメントしかけてたら、我がが寝落ちしたわ🤣
昨日は手術無事におわったかな？
痛みはないかな～

今日退院だよね！
病院食はていざんさなんちゃらだっけ？
はやくガッツリ食べたいねー

台湾🇹🇼料理作っていってあげたいよ！Kさんぽく🤣🤣

とにかくおつかれ〜おつかれー
無理なくねー

初めましてのサンベイジーは日本でよくある三杯酢の感覚なんですね_φ(･_･

同量の醤油、酒、ごま油ーわかりやすい！

沙茶醬と五香塩で台湾グルメ🇹🇼！

台湾バジル🌿代打のスイートバジル🌿！これも爽やかな香りで🍺が進みそう♡

とんちんさん✨
ありがとうございます⸜(*ˊᗜˋ*)⸝

サンベイジー♡
台湾の家庭料理🇹🇼らしいです。
バジルを後で合わせるのがこの料理の特徴と、あとは三杯酢ならぬ、三杯合わせ調味料。
料理法もめっちゃカンタンなのですぐ出来るから気軽に作れる台湾料理🇹🇼ですよね！

沙茶醤と五香塩があれば、一気に台湾🇹🇼😆👍👍

ビール🍻イケます！←てかいつもビール飲んでるかも🤣

これ　食いたいぜ😆

わお！！
shikaさん♡
𝕎𝕖𝕝𝕔𝕠𝕞𝕖 \( '▽' )/♡
食いたいコール
ありがとうございます"(ﾉ*>∀<)ﾉ

サンベイジー、作る工程カンタンでいいです！笑
唐辛子🌶入ってるのなんかトキメキますよね！←感覚おかしい🤣

まなまなちゃん❤️おはよう🥰

台湾🇹🇼フェスティバルが色んな所でやっているから言ってみたいと思ってるよ〜
*･ﾟ(≧︎∀︎≦︎)ﾟ･*

知らないお料理ばかりだけど
まなまなちゃんが色んなお料理教えてくれるから凄く楽しみ🥰

調味料で台湾に行った気分が味わえて
(ﾉ*´I`)ﾉ<嬉嬉嬉嬉嬉嬉嬉嬉

いっちゃん♡
お̤̮っ̤̮は̤̮ ᵐ ᵒ ʳ ᐢ ⁱ ᐢ ᵍ ‪ 🔆‬*ﾟ←なんか出た笑


やってるね〜
あちこちで。
行ってみたいな～
参考のために🤣
料理の名前のカタカナは覚えらんないけど🤣

今回のお題も今人気の台湾グルメ←だったかな。
そんな感じで、あ、流行りなのね！と思ったくらいで←まだココ笑

有名なやつしか知らないけど、
そういや、台湾料理って昔から確実に根付いてるよね。
韓国料理の方がなんか有名になっちゃったけど。

世界🌏の料理って知らないものいっぱいあるんだろうな～
わたしもそういうフェスがあったら行ってみたいな～(∩˘ω˘∩ )♡