イカ春菊の春巻きと、じゃがいもベーコンの春巻き

イカは生のスルメイカを捌き、足とエンペラ部分をぶつ切り、胴はフードプロセッサーでミンチにして足とエンペラ合わせて、塩こしょうお醤油で味付けて春菊と一緒に巻く。

じゃがいもは2色(メークインとシャドークイン)とベーコンを細切りにして塩こしょうして巻く。

そして揚げる。