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手料理
  • 2021/03/09
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甘酒マンゴー杏仁豆腐

レシピ
材料・調味料 (4〜5人分)
麹甘酒
100cc
牛乳
150cc
アーモンドプードル
大さじ2
ゼラチン
 5g
大さじ1
マンゴージュース
200cc
ゼラチン
4g
大さじ1
マンゴー
200g
作り方
1
ゼラチンは水でふやかしレンジ600wで10〜20秒加熱で溶かす。

☆は鍋に入れ温めながら混ぜる。
上記のゼラチンを入れて容器に分け、冷蔵庫で冷やす。
2
1が固まったら。
マンゴージュースを少し温め、1同様ゼラチンをレンジ加熱して溶かしたものを入れて混ぜる。

氷を張ったボールで鍋底を冷やし粗熱を取る。
1の杏仁豆腐の上に分入れ冷蔵庫で冷やす。
3
2が固まったら、マンゴーを乗せる。
ポイント

アーモンドプードルが無ければ、アーモンドエッセンス数滴垂らす。

マンゴーは冷凍やシロップ漬けでお手軽に。

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甘酒の優しい甘さと香り漂う杏仁豆腐はお砂糖要らずです。

杏仁霜がなくても作れる簡易版、アーモンドプードルまたはアーモンドエッセンスで作れます。

マンゴーたっぷりで女子会にもぴったりの華やかさ🥰

#発酵の日 #麹甘酒 #マンゴー杏仁豆腐#ひんやりスイーツ #アーモンドプードル #簡単料理 #おうちカフェ
とんちんさん
おはようございます♡♡

杏仁豆腐大好き~♡♡
マンゴーたっぷりで豪華!
美味しそう(*´罒`*)♥ニヒヒ

これを食べながら
とんちんさんと女子会したいな~♡♡
とんちんサン
おはよございます😸

きゃ♡マンゴーたっぷり✨
食べたいです食べたいです
マンゴー好きには
たまりませんね😆

糀甘酒で杏仁豆腐
杏仁豆腐トライしてみよカナー
マンゴー🥭、杏仁豆腐、またまた美味しそうなものを🎵

甘酒で砂糖要らず、優しい甘味が嬉しいですね(^^)👌
(///∇///)うは♡
めっちゃそそられます
トロピカルなマンゴー色♡

甘酒で体にもやさしー
おいしー杏仁
食べたい食べたいー
((└(:3」┌)┘))
とんちん から からあげビール
からちゃん〜こんにちは。
昨日の寒さはどこへやら、暖かい朝になったそうな。

花粉症には辛い朝、涙と鼻水、悪寒が止まらない🥲

トロピカルなマンゴー杏仁豆腐で元気出して頑張る💪ことにします。

息子には「もうお母さんの歳では女子とは言えないから・・」
と言われたことがあった🤭

これってharassment発言じゃん🤬
とんちん から fumi
ふみたん〜こんちは。

🥭マンゴーたっぷり杏仁豆腐〜甘さかとアーモンドは喧嘩しないので美味しくいただけます。

甘酒もそろそろ次を買いに行かねば🏃‍♀️
とんちん から ナナ
ナナさん〜こんにちは。

甘酒の甘みでほんのり杏仁の香り。
アーモンドとも優しい甘酒なら合いますね。

格安ジュース漬けのマンゴーを見つけたので作ってみました。
とんちん から まりお
まりおちゃん〜こんにちは。

スーパーで見つけたマンゴージュース漬けマンゴー

賞味期限が間近でした〜だよね!
そんなわけで2個喜び勇んで買って帰り🏃‍♀️

出来た〜のがこれです。
お値段以上〜ふふふ🥳
マンゴー杏仁豆腐😍
とってもゴージャス✨✨✨
マンゴーがいっぱい乗ってる😍😍😍
途中で送っちゃった😅💦

甘酒でお砂糖要らず🙌
アーモンドプードルで作れるの⁈
気になるぅ〜
食べた〜い😋
とんちん から カンカン
カンカンちゃん~女子会にようこそ❣️

杏仁霜がなかったのでアーモンドプードルで作ってみました。

アーモンドの香りと甘酒の香りが仲良くコラボ。

マンゴーはジュース漬けが激安だったので〜賞味期限間近食品😹

家帰って大慌てで作ったよ〜明日までの商品でした。


来てくれてありがとうございます😊
色鮮やかなマンゴーたっぷり❤️   杏仁豆腐だけでもマンゴーだけでもめちゃ美味しい2人がドッキング〜😍
女子の♡を鷲掴みなスイーツですね😍
とんちん から みったん
でしょ!
格安ジュース漬けマンゴーをゲットしたので賞味期限が切れる前に加工しました!!

お買い得品コーナーはこれだから、見逃せない😽

杏仁霜使い切ってしまって、在庫なし。
アーモンドプードルがあったので、これを使って杏仁豆腐に。

甘酒の甘さがしつこくないのでスルッと〜かなり大容量のカップだけどペロリでした😘
noe
マンゴー杏仁豆腐🥭
色も綺麗な2色で、アーモンドプードルも入ってるんや〰
美味しそう〰😍😍
とんちん から noe
こちらにも来てくれてありがとうございます。

杏仁霜切らしてました😅

アーモンドプードルで代用しました。

写真へたっぴ😂
オレンジ色のマンゴージュースの透明感でなくて残念🙈

美味しかったよ~すぐ完売でした。
おはようございます😃

これは食べたいです‼️
男子ですが😅

杏仁豆腐もマンゴーも大好き🎵
毎年ではないですが、夏に九州の実家から完熟マンゴーが送られてきます🥭
今年の夏、もし送ってきたら杏仁豆腐買ってきて食べよかな😋🎵
とんちん から ナガマン
ナガマンさん〜こんばんは。

もちろん男性も大歓迎。

いつも我が家のお毒見役は辛口評価の旦那くん~

甘過ぎ厳禁、チーム呑兵衛さんの合格点をいただいたので大丈夫🙆‍♀️

マンゴー🥭が送られてくる!!羨ましい❣️

これ賞味期限ギリギリのジュース漬けマンゴー🥭安物です😿
マンゴー杏仁!!
大好きな組み合わせです₍₍ ◟(*˙꒳​˙*)◞ ₎₎
お砂糖の代わりに甘酒を使うのですね💡
どんな味なんだろう~♡
暖かくなってくると、ひんやりスイーツが美味しい季節ですもんね🎶

最近、いつも行くスーパーのセールカゴに杏仁霜が入っていたんですよ。
売ってるの見たことないからビックリしました😑
セール品って、どこからか持ってくる物なのかな…?と、不思議に思っていた所です(笑)
とんちん から ゆずぽん
冷やすと甘みが薄れるひんやりスイーツ🍮

上にジュースのゼリーや甘いマンゴーが乗っているからー問題なしでした。


杏仁霜が安くゲットできたらラッキーですね🤞

近所のスーパーでは杏仁霜は置いてない😹
寒天パウダーがゼラチンしかないです。
杏仁豆腐の素ならあるけど。
ゆずぽん から とんちん
それが、杏仁霜さん大きいサイズで期限の猶予が無さすぎる割に安くなかったので諦めました😹

一昔前は普通のスーパーにも並んでたのですが、とんと見かけなくなりました(/´△`\)
カルディでたまに見かけるくらい。

私も、いつもアーモンドエッセンスで代用してます(๑´•౪•`๑)

杏仁豆腐の素!
見ます見ます!製菓コーナーに絶対ある。白っぽいパッケージの(笑)
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