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手料理
  • 2015/03/09
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昔ながらの新じゃがコロッケ

レシピ
作り方
1
ジャガイモを茹でて荒くつぶしみじん切りの玉ねぎと合挽きミンチを炒めたものと合わせる。
2
俵型に形成し小麦粉→卵→パン粉の順に衣をつける。
3
160℃前後の油で転がしながら揚げる
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