うづら豆の蒸しパン

秋の夜長にコトコト煮豆焚き。

砂糖控えめ、塩とほんの少し醤油を隠し味。

たくさん出来たので、蜂蜜入れた蒸しパンにも。

サラダ油を入れた生地は、冷めてもしっとり。

久々じゃなあ😉しっとり感味わいたいなあ‼
お豆ふんだんに入ってるわ。