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手料理
- 2014/02/02
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ササミと山芋のハンバーグ
レシピ
作り方
- 1
- ササミとエノキをフードプロセッサーでなめらかめな挽肉にする。
- 2
- 山芋をする。フードプロセッサーで粗めにひいてもよし。
- 3
- ①と②を混ぜて、そこにコンソメとクレイジーソルトを入れて、またフードプロセッサーで混ぜる。
- 4
- ③を耐熱皿に入れる。2cm以下の厚さぐらいがちょうどいいです。
- 5
- 電子レンジで500wで7分半加熱。
- 6
- お好みでケチャップをかけて、出来上がり！
ポイント
コンソメやクレイジーソルトの代わりに麺つゆやおろし生姜を入れると和風になります。
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鮎ケチャップ好きなおチビさん向けに作りました。
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