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お湯で割らずに煮干とか鶏ガラスープで割ると、本格ラーメンになるんだなぁ🍜
私、海老とかカニの殻とかはとっておいて炒めてからスープ取るよ〜。甲殻類は味噌とか合うのだ〜
今度それやってみよ🍜
正月とかはカニとかあったりするからね〜
家ラーも出汁で作るとウマー(´q` )♪
ラーメンスープに煮干の煮汁!!!(°°)初めて知りました(°Д°)美味しそう!ぜひ真似させてください!
煮干出汁使うと劇的に美味くなるよ〜(≧∇≦)
是非お試しを!
よろしくお願いしまーす( ´ ▽ ` )ノ
フォローさせていただきますー