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いつも煮魚は酒、みりん、醤油だけですが、モニターで頂いた#きび砂糖 を加えてみました。
きび砂糖だとコクのある優しい甘みがついて美味しい！
#和食 #煮魚 #魚料理 #鰰 #鱩 #シロハタ #雷魚 #煮付 #煮付け #はたはたの煮付け #ハタハタの煮付け #ハタハタ #はたはた