レッドカレー豆乳グラタン

昨日のカオソーイ鍋の残りをグラタンにリメイク。
豆乳と餅粉を練ってチーズの代わりにしましたがモチモチしすぎ…💧
チーズに変わるものってないのかな？

でも激辛鍋がマイルドに食べやすくなりました😃

ゆうちゃん、明けましておめでとうございます(*´∇｀*)
またまた、素敵なアイディア料理、作ってますね～♪ヽ(´▽｀)/
チーズ使わなくても、美味しそう～(*≧∀≦*)
チーズの代わりって、難しいね(*^^*)
ホワイトソースなら、長芋や豆乳、豆腐クリームとかあるけどね…(^。^;)
今年も、ゆうちゃんの美味しいお料理、楽しく勉強させてくださいね(⌒∇⌒)ノ"
どうぞよろしくお願いいたします(^-^)v

ペコちゃん
おめでとうございます✨🎍
今年もよろしくお願いします😃

ペコちゃんのお料理も新年からとても美味しそうです💕
またこちらこそ参考にさせてくださいね😊

コメありがとうございます✨
チーズ、後で西京味噌をプラスしたらそれっぽい味に近づいたんだけどまだ研究余地あり…😣
山芋ソースなんかと合いそうな和風チーズですね笑