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  • 2014/07/08
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Naomichi Iberico(premiumnaok45)'s dish photo at 2014-07-08 10:48

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夏はそうめんもいいけど飽きたら蕎麦もあり!
サッパリだけどスタミナ満点(o^^o)

長芋のシャキシャキした食感が進みます
豚肉に小麦粉をまぶしてカリカリに焼くと冷めてもジューシーで麺つゆとの絡みも抜群です!

豚肉から出た油でネギを焼くと旨みを逃しませんw

大葉がアクセントをきかしています(=゚ω゚)ノ
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