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手料理
  • 2023/09/18
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キューブサラダ

レシピ
材料・調味料 (きゅうり1本分)
きゅうり
1本
山芋
150g
塩昆布
2つまみ
砂糖薄口醤油白だしごま油
各小さじ1
作り方
1
きゅうりは1cm程度のいちょう切りし、塩(分量外)ひとつまみまぶし塩揉みし10分したら水気を切る。
山芋も1cmのさいの目に切る。
2
①と塩昆布と★の調味料を混ぜ合わせ1時間以おく。
ポイント

混ぜ合わせて直ぐでも食べられますが、時間をおくと味が馴染んでより美味しくなります。

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