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手料理
- 2014/06/01
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イースト1g★はちみつナッツココアパン
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- 材料のイーストまでをホームベーカリーにinして、天然酵母の生地コースに。
ナッツは半量だけ加える。
- 2
- たまに霧吹きしつつ待つ。生地コース終わってなくても、二倍の大きさになってればOK。
- 3
- 6分割してベンチタイム。
その間に残りのナッツ➕ハチミツ➕シナモンをまぜまぜしておく。
- 4
- 綿棒で広げて、さっきのまぜたナッツハチミツを巻きこみ、成形。二次発酵も35度で二倍くらいになるまで。
- 5
- 粉をかけたりするなどして見栄えを何となく整え、焼く。180度で18分くらい？
ポイント
このザックリレシピ…😓また作って改良します。
みんなの投稿 (1)
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ぺぎこ今日は天津甘栗もまぜこんでみたー
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