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手料理
  • 2013/11/11
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イラン版ホルモン焼き!! ~イラン2013~

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真ん中の白くて丸いのが子羊のキンタマーー!!他、肝臓、心臓、レバー。鶏のハツ、砂肝、レバーも!
んー…でも食べてみたいかも…
す、すいませんストレート過ぎて(^_^;) 思わず興奮しちゃって(o´艸`)
でも、ビックリするくらい美味しかったんですよ!塩とレモンだけで食べたんですが、なんてゆーか河豚の白子の動物版!?てきな感じでした。
イランの田舎では羊を一頭買いして頭から足まで全部食べるみたいです。
あぶみん から うさかめ
羊独特の香りが嫌いじゃなければ美味しくいただけます(*^o^*)それから炭火焼きだったのも良かったのかもしれません。
いや〜^_^;
リアルですね〜^_^;
wow!!

あぶみんさんのルーツはこちらの国にあり✨✨
ふむふむ了解です(〃・ิ‿・ิ)ゞ

美味しい食材に、美味しい料理の国ですね〜
あぶみん から シロー
昔はイラン人はカレーみたいなスパイシーなものを食べてると勝手に思ってたんですが(笑)
イランに来てビツクリ(°д°)!ハーブとフルーツの国でした♥
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