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  • 2015/03/02
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ニンジン、メークインと豚もも薄切りの炒めもの。

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
ニンジン
一本
メークイン
一個
豚もも
200
調味料、醤油ニンニクおろしみりん
大さじ1
作り方
0
ニンジンをスライサーでササササーと薄切りにしながらながらフライパンへ。ゴマ油で炒める。メークインもスライサーでササササーとボールに入れた水に落とす。軽く水を切ったらフライパンへ。
1
蓋をして炒めて、はしっこに寄せたらそこで豚ももを炒める。色が変わってきたら混ぜ炒める。調味料をじゃじゃっと掛けて完成。
2
お皿に盛ったら、しそとか刻みネギとか青みを散らして、ゴマを指でひねりながらパラパラっと。
ポイント

豚ももをビニール袋に入れて、浸るくらいの水と酒を入れて、醤油と片栗粉を入れてよーくもみもみしておいて下さい。シンプルだけど、ニンジンの甘味に感動~~(*^^*)の簡単ランチ。

みんなの投稿 (8)
ニンジン一本ぺろりメニューです。豚肉とすごく合います。甘くてびっくり!味醂とかお砂糖不要です♪
こんにちは😊

フォローしていただいて、ありがとうございましたm(__)m💕
とっても嬉しいです♡

これから よろしくお願いします😊♪
こんにちは!お犬とにゃんこが大好きな者です(^o^)

こちらこそ、コメント下さってありがとうございます♪又色々モグモグさせて下さい~~(*^^*)
フォローありがとうございます( ﹡ˆ ˆ﹡ )
よろしくお願いします( ¨̮ )♡
やよ から 9629
こちらこそ、美味しそうな写真を楽しませて頂きました!アプリの扱いもお料理も不器用なのですが!宜しくお願い致します~~(*^^*)
やよ から 9629
うちも二歳いやいやいやいや言うてます。大変だわ~~(^^;トホホ
9629 から やよ
私も不器用過ぎてみなさんみたく綺麗にデコれません( ; ; )
イヤイヤと赤ちゃん返りにてこずっております( •́ㅿ•̀ )
やよ から 9629
9629さんすごくお上手じゃないですか~~(*^^*)ほんと皆さんの素晴らし過ぎて、私…(-_-;)ながらボチボチやってます(笑)
赤ちゃん返られるとお願いやし止めてもう止めてーてなりますよね。うち上は4歳なんですが、いまだに赤ちゃんなっておっぱい揉んで来ますよ(-_-;)子育てて忍耐力つきますよね(笑)
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