カツオのへそフライ 焼津.えびね

カツオのヘソフライが美味い
近所の常連さんでにぎわう、おっかさん一人で営む
ほっこりあったかい昔ながらのの居酒屋さん
おとうしはカツオの刺身
カツオのヘソフライとは
ヘソ＝心臓で
焼津では、カツオやマグロの心臓を味噌煮したり、焼いたり、おでんにしたり
フライにして食べる郷土料理の珍味です
ハツみたいな感じとイメージをしてもらえれば近いかな
こーゆう居酒屋さん好きっすわ〜落ち着きます。
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