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手料理
  • 2015/04/29
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豚ヒレ肉と牛脂の塩麹づけ(^^)2日ほどつけてみます♬

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イタリアのラルド・デ・コロンナータや生ハムの文化も根付きますように♬

安全なグラスフェッドが前提ですが。
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