豆腐入り白玉だんご|よっしー(=^ェ^=)さん

手料理

2015/04/07
1,821

豆腐入り白玉だんご

レシピ

材料・調味料 (1 人分)

絹ごし豆腐: 60

白玉粉: 25

砂糖: 1.5

きなこ: 9

砂糖: 5

作り方

0: 豆腐は水切りして、裏漉しする

1: 白玉粉、砂糖、豆腐、水を加えて、耳たぶ位の硬さにし、20分程寝かせる

2: 一口大に丸めて中央をくぼませる
熱湯で茹でて、冷水に取り、水気を切っておく

3: 砂糖と合わせたきな粉をかける

ポイント

主食、主菜、副菜の揃ったバランスの良いメニューの武道館副菜です((o(^∇^)o))

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: よっしー(=^ェ^=)

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