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手料理
- 2014/01/06
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Leche Flan
レシピ
材料・調味料 (8 人分)
作り方
- 1
- Separate the egg yolks from the white.
- 2
- Combine egg yolks, condensed milk, evaporated milk and vanilla extract. Mix well.
- 3
- Melt the sugar until it caramelizez and pour into the mold. Let it cool for 5 mins.
- 4
- Add the liquid mixture to the mold and steam for 25 minutes or until toothpick comes or clean.
- 5
- Refrigerate and then serve.
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