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手料理
  • 2016/09/07
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豆腐とニラの梅とじ煮麺

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
1
素麺を茹でてザルに上げておく
2
豆腐角切り、ニラは2cmくらい、椎茸薄切りにして煮立てた白だし汁600cに入れて煮る。オクラの小口切り加えてもok
3
水溶き片栗粉を大さじ1入れて、溶き卵を回し入れ、素麺を加えて温める
4
梅干しとネギをのせる
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