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  • 2021/08/16
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ヴェルジュ豚

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酢ではなくヴェルジュを使った酢豚です。

我が家は食べ盛りがいるので大盛りです。
醤油
みりん
ヴェルジュ
比率2

砂糖
オイスターソース
比率1

具材は

ニンジン
ししとう(ピーマン無かったので)
玉ねぎ
お好きな分量で

豚は一口大にして片栗粉まぶして揚げ焼きにしました
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