ダークサイド風イカ墨ライスを作ってみた

盛り付けたお皿は自作。黒泥土×白萩釉。

イカ墨って食べたことないけど、こういう大手メーカーの商品なら不味いっていうことは無いだろうと思い、挑戦してみました。
新しい物好きな娘は兎も角、頭が固いお父さんもいるから、イカ墨は控え目に入れました。
だから、真っ黒と言うよりはグレー？
具は牛挽肉を炒めた物とピーマン&玉葱のみじん切り、イタリアンパセリ、フレッシュバジルを少々。
ロコモコ風にハンバーグとサニーサイドアップを乗っけて食べました。美味しかったです（＾◇＾）