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手料理
  • 2019/03/31
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たまごはる(haruchan_0904)'s dish photo at 2019-03-31 14:32

レシピ
材料・調味料 (2人分)
茄子
2本
ブロックベーコン
80g
有塩バター
15g
しょうゆ
大さじ1
砂糖
小さじ1
塩こしょう
適量
オリーブオイル
適量
作り方
0
茄子は適当なサイズに切り、ベーコンは5mm幅に切ります。
1
オリーブオイルをひいたフライパンに、ベーコンを入れ炒めます。
2
茄子を加えたら、塩こしょうをふりかけて中火で炒めます。
3
①を加え、味がからまってきたら完成です。
ポイント

ベーコンは最初軽めに炒めることで、味が引き立つので2~3分ほど炒めてください。
ブロックベーコンが用意できない場合は、スライスベーコンでも代用いただけます。

みんなの投稿 (1)
バターと醤油の組み合わせがたまらない、とっても簡単で美味しい一品です♪
15分程でできてしまうので、忙しいときや帰りが遅くて作る時間があまりないときにささっとできてしまいます。この機会にぜひお試しください!

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