今日の夕ご飯

ちらし寿司、菜の花の辛子和え、マグロのカルパッチョ、チコリのグラタン、蛤のお吸い物。

明日はオットが夕ご飯食べないと言うし、息子はまだ調子悪いからろくに食べないだろうしというわけで、一日早いひな祭りのご飯。息子の調子がまだまだ悪いので、手軽に作れるちらし寿司の素使ったよ。

和洋折衷の献立になったのは、金曜日に開催予定だった恒例お料理会の食材がいろいろ余ってしまったから。これ以上予定が狂うと、仕事もプライベートも滞って困るので、そろそろ治ってほしいところ。