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手料理
- 2013/02/13
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ふかし芋
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ぶ厚く輪切り、圧力鍋や蒸し器で蒸かす
箸やフォークで中心を刺して、難なく貫通できたら完成
ポイント
甘みが強すぎない普通のさつまいもなら、焼き芋よりもふかし芋のほうが手軽で美味しい気がする
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