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手料理
- 2016/09/03
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常備菜✨圧力鍋でふかし芋
レシピ
材料・調味料
- さつまいも(小〜中)
作り方
- 1
- さつまいもを1cm厚さに輪切りする。
圧力鍋に水を入れ、蒸しかごをセットし、かごにさつまいもを入れる。
- 2
- 圧力鍋を強火にかけ、圧がかかったら、火を弱め１０分加圧。急冷しふたを開ける。
ポイント
我が家はフィスラー圧力鍋使用です。
加圧が長かったり、ふたを開けるのが遅くなると崩れるので、調整してこの時間にたどり着きました。
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