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手料理
- 2023/07/03
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うめこんぶ茶でワンパン和風パスタ
レシピ
材料・調味料 (1人)
作り方
- 1
- フライパンにオリーブオイルを入れ、ニンニクの香りを移したら
タマネギスライスを炒める
ツナも入れて
水を加え沸騰したらパスタをいれて茹でる
うめこんぶ茶も加える
- 2
- 水分が少なくなってきたらバターとめんつゆを入れて
水分をとばしていく
水分がトロっとしたソース状態になり、パスタに芯がなければ出来上がり
焼き海苔をかけていただきます
ポイント
うめこんぶ茶を入れて煮詰めていくと
味が濃くなり、入れすぎは塩っぱくなるので注意
小さじ１程度から加減をみる
完成してからうめこんぶ味が足りなければ
追いうめこんぶ茶で味を整えます
もぐもぐ! (20)
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#うめこんぶ茶 玉露園