ムニエル〜クリスピースパイスペパーがけ〜

白身魚のムニエルに
ブロッコリー、ベーコン、卵、クリスピースパイスペパーのソースをかけました♡

白身魚はパンガシウス
聞き慣れない魚ですが
タイやベトナムなど東南アジアに生息する淡水魚
ナマズの一種で、食用魚として世界中で親しまれているらしい

とても淡白な魚なので上にベーコンやクリスピースパイスペパーを合わせました
とても美味しく仕上がりました♪
我ながら拍手🤣

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