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手料理
  • 2019/02/06
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豚肉のゆず味噌炒め

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
豚細切れ肉
200g
ゆずの皮
5cmくらい
味噌みりん
各大さじ1
大さじ1/2
砂糖
小さじ2
サラダ油
適量
作り方
0
ゆずの皮は千切りにする。★と合わせておく。
1
フライパンにサラダ油をしき、豚を炒め、1.を回しかけて絡ませる。
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ゆずの爽やかな香りと味噌の味がまろやかなハーモニーを奏でます(^^)
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