イカナゴ漁解禁！　くぎ煮1キロ出来ました！

家で作ると美味しさが違います！

兵庫の友達もイカナゴのくぎ煮を大量に作って、よくお裾分けしてもらってました。
イカナゴが漁れる地方ではそういう文化があるんですね(^O^)

この時期になると魚屋さんに生のイカナゴが出てくるので、毎年楽しみにしています。くぎ煮はお店でも買えるんですが、なかなか自分好みの味が探せなくて(-_-;)　 やっぱり家で作ると美味しいです。