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手料理
  • 2024/05/15
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自家製麹色々使いの麻婆豆腐✨

レシピ
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自家製麹色々使いの麻婆豆腐を作ったよ😃

自家製の塩麹、生姜麹、中華麹、豆板醤を使ったの

ミンチは合挽きミンチがあったので
それを利用😉
おはようございます☀

麹使いの麻婆豆腐、美味しそう〜😋💕

ご飯🍚進みますね🤗
cocco+ から あずき
おはようございます😊

ありがとう💞

おかげで冷蔵庫が麹の瓶だらけ~
おはよー🌞😊🌞
麹使い麻婆豆腐
イイ( *ˊᗜˋ* )ネッ ✧︎*。

ご飯にかけて麻婆丼にしたいな
(*´罒`*)♥ニヒヒ
coccoさーん♬♡おじゃましまーす💕

手作り麹いろいろ使いで、美味しそうだね✨️
身体にも良さそう‪(*´v`*)و‬

私もヨーグルティア活用してるよー♡
甘酒とヨーグルト作りで、容器がなくなっちゃうから、付属の容器を買い足そうか考え中🤔

出来上がったら他の容器に移せば良いんだけど、ヨーグルトとかはそのまま保存の方が便利なんだよねー‪( •⌄• )‬
coccoさん❤️おはようございます😃

色んな自家製麹での麻婆豆腐美味しく出来たかな?
いつもと味は違ったかな?

ご飯の上にたっぷりかけて食べたいなぁ
((美^~^味))モグモグ♪︎
cocco+ から からあげビール
おはよう☀

ありがとう💞

各自麻婆丼になったよ😁
おはよう🎶

いいね
美味しそう😋
cocco+ から めいめい
いらっしゃい~

ありがとう💞

ヨーグルティアよくなる容器ね、私は古いのがあるから全部で5個あるよ

全部冷蔵庫には無理なくだからヨーグルトはそのままにしてる

うちはヨーグルトは2日で消費してるよ

水切りバスケット、便利だよ
ガラスの方がニオイは移らないだろうけど、なんてったって割るのが上手だからね、私😅
cocco+ から いっちゃん
おはようございます☀

ありがとう💞

麹を色々使うと今までのとは違う味だよ~

もう麹はやめられないね~
cocco+ から 9421beru
おはよう☀

ありがとう💞

麹、楽しい🎶
おはようございます
自家製麹を安心で料理が美味しくなりますね
私もすっかり麹作りにハマりました〜
(。•◡•。)⸝ꕤオハヨーゴザイマスꕤ

麹を使った麻婆豆腐 美味しそう😋
食べてみたいな(*,,˃ ᵕ ˂ ) イイネ♡

中華麹 て何ですか? 携帯で調べたら、たくさんの調味料を用意しなくても手軽に本格中華の味付けができるとか!

ほんとにそんなに便利なんですか? 皆さん作ってるから…( ˊᵕˋ ;)💦

私も作ってみたいなฅ^•ᆺ•^ฅ✿*゜
cocco+ から f.1125be
おはようございます☀

ありがとう💞

毎日水切りヨーグルトも作ってて
ホエイも飲んでるの

お腹の調子は元々悪くないけど快調よ~
cocco+ から 鬼百合
おはようございます😊

ありがとう💞

中華麹は調味料の中華味の麹版かな?
色々使えて便利よ

ヨーグルトメーカーがなくても麹類は時間がかかるけど常温でもできるよ

パンの酵母を起こすのと似たようなものかな?

作ってみて〜
鬼百合 から cocco+
( •̀ω •́ゞ)✧カシコマリッ!
麹大活躍!
cocco+ から TOMO
ありがとう💞
f.1125be から cocco+
こんにちは〜
ヨーグルトもそのうち作ろう〜
そのヨーグルトで冷たいケーキとかいいですよね〜
cocco+ から f.1125be
だよね

だけど水切りヨーグルトはレアチーズケーキみたいだよ✌
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