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手料理
  • 2019/07/10
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焼きパプリカソースパスタ

レシピ
材料・調味料
にんにく(すりおろし)
2片
玉ねぎ(みじん切り)
1/2個
焼きパプリカ
二個(大)
生クリーム又は牛乳
100ml
オリーブオイル
2大さじ
粉チーズ
50g
唐辛子バジル
塩コショウ
茹でパスタ
適量
作り方
0
玉ねぎを透明になるまで炒める
1
にんにくを加えて炒める。
香りが立ったら火を止める
2
フードプロセッサーに入れて、焼きパプリカと生クリームを加えてよく混ぜる。
3
中火にかけて、オリーブオイルを加えて混ぜる。
4
ソースを煮詰めておく。
5
火を止めて、粉チーズとバジル、唐辛子を加えて混ぜる。
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