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手料理
- 2015/07/24
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サンドグラタン
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- ジャガイモを茹で、潰す。
熱いうちにバターを入れる。
- 2
- 潰したジャガイモに、ナツメグ、塩胡椒、レモン汁、牛乳を入れ滑らかになるまで混ぜる。
- 3
- 野菜炒めは、人参を炒めて、色が薄くなれば、お肉を入れる。
お肉に色が付いてきたら、玉ねぎをいれ炒める。
全部がしんなりしてきたら、塩胡椒、オイスターソースをいれる。
- 4
- グラタン容器に、マッシュポテト⇨野菜炒め⇨マッシュポテトの順で重ねて、オーブンでまず10分焼く。
焼けたら、チーズをのせ6~8分焼く。
ポイント
焼く量によって、時間は異なります。
火を通してあるので、チーズに色が付いたら完成でいいと思います。
もぐもぐ! (24)
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美味しく、綺麗に焼け色がつくので、ぜひお子さんにも💓
野菜炒めには、いろんな野菜を入れてもいいと思います。
ぜひ、作ってみてください🙌