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サンマに限らず広い海を回遊している魚はたくさんいる。毎年泳ぐルートは決まっているものの、天候や海のコンディションによって、北に寄ったり遅かったり。漁師さんは長年の経験とカンで、そんな魚の群れを追いかけて漁をする。豊漁で魚がふんだんに市場に出回れば魚の値段は安くなる。
秋になると、メディアは、豊漁だ不漁だとサンマの取れ高で一喜一憂。
昨日の記事を見てみよう。
#2014.7.27
新サンマの棒受け漁が始まり、
新サンマに向けて本格的な始動が
始まりましたが、脂のノリはまだまだという調子。
今少し、というところでしょうか。(築地場外市場HPより)
今年の夏休み、サンマの新聞記事を追いかけてみると、サンマ日記ができるかも!?
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