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手料理
- 2014/02/25
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桜海老と菜の花のトマトスパゲティ
レシピ
作り方
- 1
- ①まず、フライパンにニンニクと桜海老を入れて香りを出す。
(この時に焦がさないようにきをつける)
香りが出たら、トマト缶と茹で汁とチキンコンソメ、ハチミツを入れて、沸騰したら弱火で1分ほど煮詰める。
②パスタを茹でて、茹で上がる1分前ぐらいになったら菜の花を入れて一緒に茹でる！
③ソースとパスタを和えて出来上がり。
ポイント
辛いのがお好みであれば、たかの爪なので辛さを調整してみて下さい！
桜海老が甘いので、ハチミツはお好みでできれば調整して下さい！
それとトマト缶はできれば、果肉を残さずにこして使うなどして下さい！
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