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今日もサンドウィッチ弁当がイイ!と言うので、こういう感じで。
先日沢山焼いた春恋カンパーニュを軽くトーストして、マヨネーズを塗り、フィリングにはサニーレタス+ハム+紫玉ねぎスライス。
もう一つはカルツォーネ風グラタン。
小さな握り拳くらいのブール(プチフランスパン)をカット、中を少し取り穴を開けて、煮詰めたミートソース(先日沢山作って保存しておいたもの)を詰め、モッツァレラチーズをのせてオーブントースターで焼きました。
食べる時に手に持ちやすいよう、ハンバーガー袋に入れてます。
デザートは苺。ラフランスを買ってこなくちゃ!ε=ε=ε=