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手料理
  • 2016/08/13
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しろ菜と華がんもの炊いたん 【Cooked bok choy hybrid and fried tofu mixed with vegetables】

レシピ
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先日、道の駅にて爆買い💸した時に買った、しろ菜と華がんもを使った、やさしい味の煮物です。

しろ菜は、大阪野菜。巻かない白菜といった感じです。東京に住んでいた時は見かけませんでした。

華がんもは、「朝顔麩入り」と書かれていたので期待したのですが、切ってちょっとガックリ😅
ビミョーな朝顔… 色もイマイチ…😆

夏の冷たい食べ物、ピリ辛の反動で、時々こんなものが食べたくなります🤗
桜央里 から izoom
izoomさん、こんばんは(*´∀`)♪

道の駅のあの爆買いのですね〜😌💕
樋口さんを使ってしまったって言ってた時の🙊

しろ菜と華ガンもの煮物とても涼やかで可愛らしくて素敵(//∇//)\🌸

大阪のお野菜なんですね??
初めて知りました(-^艸^-)
東京では確かに見たことないかも〜🎵興味津々😊

華がんもは、朝顔の麩が入ってるのね、とても可愛くて私の大好きな感じですヽ(○´3`)ノ

izoomさんはもっともっと
朝顔っぽいのを期待してたんですね(´∇`)
ピンクがアクセントで可愛いな〜🌸

私も帰省中、道の駅に行ってみよ〜🤗💕💕💕
いろんなお野菜があるんですね❣️
優しい荷物、食べたいです😊

私も、道の駅に寄ったのですが、遅くて何もなかったです😭
izoom から 桜央里
桜央里さん、華がんもは、ちょっと色合いが残念でした😆

断面フェチなので、切る時はワクワクしたんですが…😅

でも、桜央里さんは気に入ってくれたんですね🤗

中に色々入ってるがんも、ありますよね、銀杏とか。 結構好きです😊

道の駅、ワクワクしますよね、見に来てくれてありがとう❗️
izoom から yucca@
yuccaさん、そうそう、道の駅って、お昼過ぎに行ったら、ガラガラの棚があったりとかします😱

沖縄に旅行に行ってまで道の駅に行きたがって、半ば呆れられてました😁

次はいいのがゲットできるといいですね🤗

見に来てくれてありがとう❗️
へぇ~、華がんもなるものが売られてる事をはじめて知りました😊
朝顔、可愛らしいと思うけどな~👌
しろ菜、うまい菜、しゃくし菜。
今は亡き祖母が畑で栽培したものをお裾分けしてくれる時に、呼び名を使い分けていたのですが、結局違いが分からないまま今に至ります(笑)😂
izoom から 真希
真希さん、私も生麩入りのがんもは初めて見ましたよ🤗

きっと切る前の期待値(断面フェチですからね😁)が高すぎたんでしょうね😅

うまい菜は見るけど、しゃくし菜は知らないです…🤔

しろ菜も、わざわざひらがなにしてるのは、白菜とややこしいからなんでしょうね❗️

見に来てくれてありがとう❗️
わーほっこり和食で美味しそう💕
こちらにもシロナはありますが、お味噌汁に使うことが多いかも。
華がんも、初めて聞きました😳
izoom から 咲きちゃん
咲きちゃん、え〜〜、大阪のお野菜が北海道にも😳

私はしろ菜といえば、いつもこんな感じになります。
お揚げさんと炊いたり、厚揚げと炊いたりで、ちょっとワンパターン😅

華がんもは初めて見つけたので、即買いでした🤗

こちらも見に来てくれてありがとう❗️
izoomちゃん‼

胃に優しい ほっこり料理に😍

彩りが綺麗✨

しろ菜、うまい菜、しゃくし菜
どれも 聞いたことない野菜の名前だよ
😅

呼び名が違うだけかも。(笑)

カツオ菜や博多菜の事かな➰(´・ω・`)?
葉が似てるよーな。😉

華がんも‼ そんなんもあるんやね~❤

断面フェチ(≧▽≦)👍
いいよ~😊 期待しちゃうよね❤

私も道の駅 ワクワクする。(笑)
😍💓

夏に冷たいこんなん 私も食べたいな。
😋😌💛
izoom から ☆Yumi☆
Yumiちゃん、呼び名が違うけど同じ食べ物ってあるよねー。
前に働いてた会社のオジサマ、「ニッキはダメだけどシナモンはOK」って言ってた😆 同じやんそれ〜😅

ほっこり→ひんやり→ピリ辛
夏はこのローテーションだったりします😋

見に来てくれてありがとう❗️
ホントお野菜も色んなのがあるんだね〜〜毎回上手に利用して凄いなぁ😃💕
道の駅 ワクワク楽しいよね✨😁
ガンモも可愛くてテンション上がるわ✨💕
izoom から とも
ともちゃん、しろ菜はこちらではポピュラーなお野菜です。地方によって色んな野菜があって、楽しいね🤗

がんも、テンション上がった❓
嬉しいな〜😊

見に来てくれてありがとう❗️
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