祝1800🎉桜🌸アンパンでおめでとう～

TOMOちゃん、1800投稿おめでとう～🎉

母として妻としてそしてスーパーの仕事にも頑張ってるね～

次男君の就職も決まり、Wおめでたいので桜のあんぱんでおめでとう～

TVで売れてるパン屋さん特集で、桜のあんぱんをやってたの

強力粉に薄力粉を３０％くらい混ぜてこねるって

そうするとアンパンに合う軽い生地になるそうな

氷水でこねあげ、わりと固めにしあげるそうな

分割したら1個を30gの生地にして45gの桜あんを入れるといい感じに

なるんだそうな～

このパン屋さんの桜あんぱんは1個160円らしいよ

真似して作ってみたけど、私のはTOMOちゃん用に特製だからもっと高いけどね(笑)

そして、もっとおいしいからね～(笑)

これからもよろしくね～(=^・^=) #おもてなし #おしゃれに仕上げるとっておきワンプレートネタ #パン・ピザ