プチブール～牛乳湯種で～

牛乳を使って湯種を作ってからこねました。

湯種は１晩寝かせたほうがよりおいしいみたいだけど時間がないときは１時間でも寝かせたらＯＫみたいですよ～

クープにはグレープシードオイルをたらして焼きました。

翌日でももちもちふわふわでおいしいパンになりました(=^・^=) #朝ごはん #パン・ピザ