❤️ココナッツパイン❤️

ココナッツとパイン缶を使った
トロピカルなバターケーキですヽ(^◇^*)/

ココナッツの風味とパインが相性バツグン💕

😋とっても美味しくできました➰

➰こちらも 🐣たまご 1 個で簡単に作れます！

ෆ⃛̑̑ෆ⃛よければ お試し下さいねෆ⃛̑̑ෆ⃛

【ココナッツパイン ケーキ】
①バター 70g
①グラニュー糖 45g
①粗塩 ひとつまみ
②たまご 1個 ※(約65g)
③薄力粉 65g
③ベーキングパウダー 2g
③アーモンドパウダー 25g
④生クリーム(又は牛乳) 25g
⑤パイン缶 2〜3枚＋ラム酒 5g
⑤ココナッツ(ファイン) 20g

［ トッピング ］
♢パイン缶 2〜3枚
♢ココナッツ(ロング) 適量

［ 下準備 ］
☘️バター 生クリーム 卵は室温に戻す。

☘️薄力粉とベーキングは合わせて振るい、
アーモンドパウダーを混ぜておく。

☘️パインは角切りにして
キッチンペーパーで水気取りラム酒を振る
※(トッピング用のパインも水気取る)

☘️オーブンは 180度に予熱する。

〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜☆〜

○○作り方○○

→ バター(粗塩)とグラニュー糖混ぜる

→溶いた卵を少しずつ混ぜる
※(ここまでは ハンドミキサー又はホイッパー)

→粉類をさっくり切り混ぜる
※(ここからは ゴムベラに変えて)

→生クリーム(牛乳)を混ぜる

→ココナッツとパインを軽く混ぜ合わせる

→型に入れて 表面整える

→トッピング用のパインをのせて焼成

→170度 25〜30分
※(3〜4分前にココナッツをのせて焼き上げる)

#休日に作りたいとっておきスイーツネタ