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- 2018/10/01
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Wチーズパン〜いろんな形
レシピ
作り方
- 1
- 生地を捏ねる。油脂はマヨ。捏ね上がり前にチェダーチーズを混ぜ込む。荒くてOK。発酵、分割してベンチタイム
- 2
- 2つは、伸ばして真ん中に切れ目を入れてこんにゃく成形
- 3
- もう1つは、少し長く伸ばしてトップを切り落とさないように切れ目を2箇所入れて棒状にし、三つ編み
- 4
- 残り1つは、長さの倍まで伸ばしてネジネジ。並べて発酵
- 5
- 発酵後、牛乳でドリールし、こんにゃく成形のに、とろけるチーズON。後2つは粉チーズパラパラして焼く
もぐもぐ! (1)
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形も変えながら遊んじゃった〜✌️
練りこんだチェダーチーズが生地に馴染んでほとんど見えないけど、マーブルみたいになってるん
フワフワ〜柔らか〜
チーズ入り好きやわ😊
皆さんの地域は台風被害は大丈夫でしたか？こちらは大丈夫です✨
本当に過ごしやすい瀬戸内✨有難い